炭焼きレストランさわやか「函南店」さんの待ち時間情報を、公式サイトのリアルタイム待ち時間、X(旧Twitter)、食べログ、Google Maps等の口コミ情報から分析いたしました。
大量の口コミデータを基に待ち時間を分析しているので、他のどのサイトよりも詳細な待ち時間情報をお届けします。
さわやかの中でも人気店である「函南店」の曜日別・時間帯別の待ち時間をまとめましたので、是非ご参照ください。
※下のグラフが本記事の要約なので、忙しい方はこちらだけ確認されると良いかと思います。
さわやか他店舗の待ち時間情報はこちら↓
- 分析の概要
- 行列の並び方
- 曜日別待ち時間
- 月曜日の時間帯別待ち時間
- 火曜日の時間帯別待ち時間
- 水曜日の時間帯別待ち時間
- 木曜日の時間帯別待ち時間
- 金曜日の時間帯別待ち時間
- 土曜日の時間帯別待ち時間
- 日曜日の時間帯別待ち時間
- 平日に行く場合のおすすめ時間帯
- 休日に行く場合のおすすめ時間帯
分析の概要
・データ期間：2025年6月～2026年6月
・収集口コミデータ数：約800件
・分析手法：公式サイト、SNSや口コミサイトから待ち時間の記載がある投稿を抽出し、時間帯別、曜日別の待ち時間の傾向を分析しました。
行列の並び方
「函南店」に限らず、さわやか全店舗に共通ですが、予約は不可となっております。
店舗で番号券を発行し、記載された「目安時間」までに再度来店しましょう（「目安時間」を過ぎると順番の取り直しとなるので注意）。最新の待ち時間は店頭で確認できるほか、番号券に記載のバーコードを読み込むと確認することが出来ます。
「函南店」の営業時間は10時45分（土日は10時30分）からですが、番号券の発券は10時00分から開始します。
曜日別待ち時間
平均待ち時間が長い曜日は基本的に、日曜>土曜>>>月曜≒金曜>木曜>水曜>火曜となります（※記事執筆時点で木曜日は定休日です）。日曜日が最も混み、火曜日が最も空くのは他の店舗と共通しています（ちなみに弊サイトでは全国のラーメン屋の待ち時間分析も公開していますが、全く同じ傾向です。詳しくはこちら）。
土日は平日と比べてかなり混むことが多いですが、途中で受付が終了することは大型連休を除いてあまりなく、21時にオーダーストップとなることが多いです。
また平日でもランチタイムやディナータイムは待ち時間が長くなり、昼は80分、夜は40分程度の待ち時間となることもあります。
曜日問わず最も空いている時間帯は16時頃です。平日は運が良いと待ち時間なく着席できる場合もあります。
月曜日の時間帯別待ち時間
| 月曜日 | 平均待ち時間※ |
|---|---|
| 10時 | 41分 |
| 11時 | 57分 |
| 12時 | 65分 |
| 13時 | 60分 |
| 14時 | 50分 |
| 15時 | 33分 |
| 16時 | 18分 |
| 17時 | 28分 |
| 18時 | 25分 |
| 19時 | 31分 |
| 20時 | 12分 |
| 21時 | 受付終了 |
※大型連休などは目安時間を大きく超える待ち時間が発生する可能性があります。また一般的に、猛暑日や降雨時は目安時間より短い待ち時間で入店できる場合が多いです。
【月曜日】
・10時に整理券を取る場合、席に案内されるのは11時30分頃（平均41分後）です。
・11時に整理券を取る場合、席に案内されるのは12時00分頃（平均57分後）です。
・12時に整理券を取る場合、席に案内されるのは13時10分頃（平均65分後）です→ランチタイムに食べたい場合は11～12時ごろに整理券を取る必要があります。
・17時に整理券を取る場合、席に案内されるのは17時30分頃（平均28分後）です。
・18時に整理券を取る場合、席に案内されるのは18時30分頃（平均25分後）です。
・19時に整理券を取る場合、席に案内されるのは19時30分頃（平均31分後）です→ディナータイムに食べたい場合は18～19時ごろに整理券を取る必要があります。
・21時頃に受付終了（オーダーストップ）となることが多いです。
火曜日の時間帯別待ち時間
| 火曜日 | 平均待ち時間※ |
|---|---|
| 10時 | 43分 |
| 11時 | 41分 |
| 12時 | 36分 |
| 13時 | 29分 |
| 14時 | 20分 |
| 15時 | 10分 |
| 16時 | 3分 |
| 17時 | 5分 |
| 18時 | 10分 |
| 19時 | 13分 |
| 20時 | 6分 |
| 21時 | 受付終了 |
※大型連休などは目安時間を大きく超える待ち時間が発生する可能性があります。また一般的に、猛暑日や降雨時は目安時間より短い待ち時間で入店できる場合が多いです。
【火曜日】
・10時に整理券を取る場合、席に案内されるのは11時30分頃（平均43分後）です。
・11時に整理券を取る場合、席に案内されるのは11時40分頃（平均41分後）です。
・12時に整理券を取る場合、席に案内されるのは12時40分頃（平均36分後）です。
・13時に整理券を取る場合、席に案内されるのは13時30分頃（平均29分後）です→ランチタイムに食べたい場合は12～13時ごろに整理券を取る必要があります。
・17時に整理券を取る場合、席に案内されるのは17時5分頃（平均5分後）です。
・18時に整理券を取る場合、席に案内されるのは18時10分頃（平均10分後）です。
・19時に整理券を取る場合、席に案内されるのは19時10分頃（平均13分後）です→火曜日夜は待ち時間がほとんどないので、ご自身が食べたい時間に行くと良いでしょう。
・21時頃に受付終了（オーダーストップ）となることが多いです。
水曜日の時間帯別待ち時間
| 水曜日 | 平均待ち時間※ |
|---|---|
| 10時 | 29分 |
| 11時 | 34分 |
| 12時 | 41分 |
| 13時 | 37分 |
| 14時 | 25分 |
| 15時 | 9分 |
| 16時 | 4分 |
| 17時 | 10分 |
| 18時 | 16分 |
| 19時 | 25分 |
| 20時 | 10分 |
| 21時 | 受付終了 |
※大型連休などは目安時間を大きく超える待ち時間が発生する可能性があります。また一般的に、猛暑日や降雨時は目安時間より短い待ち時間で入店できる場合が多いです。
【水曜日】
・10時に整理券を取る場合、席に案内されるのは11時10分頃（平均29分後）です。
・11時に整理券を取る場合、席に案内されるのは11時30分頃（平均34分後）です。
・12時に整理券を取る場合、席に案内されるのは12時40分頃（平均41分後）です→ランチタイムに食べたい場合は12時過ぎまでに整理券を取る必要があります。
・17時に整理券を取る場合、席に案内されるのは17時10分頃（平均10分後）です。
・18時に整理券を取る場合、席に案内されるのは18時20分頃（平均16分後）です。
・19時に整理券を取る場合、席に案内されるのは19時30分頃（平均25分後）です→ディナータイムに食べたい場合は19時頃までに整理券を取る必要があります。
・21時頃に受付終了（オーダーストップ）となることが多いです。
木曜日の時間帯別待ち時間
| 木曜日 | 平均待ち時間※ |
|---|---|
| 10時 | 26分 |
| 11時 | 40分 |
| 12時 | 56分 |
| 13時 | 43分 |
| 14時 | 22分 |
| 15時 | 8分 |
| 16時 | 5分 |
| 17時 | 18分 |
| 18時 | 26分 |
| 19時 | 32分 |
| 20時 | 16分 |
| 21時 | 受付終了 |
※大型連休などは目安時間を大きく超える待ち時間が発生する可能性があります。また一般的に、猛暑日や降雨時は目安時間より短い待ち時間で入店できる場合が多いです。
【木曜日】
・10時に整理券を取る場合、席に案内されるのは11時10分頃（平均26分後）です。
・11時に整理券を取る場合、席に案内されるのは11時40分頃（平均40分後）です。
・12時に整理券を取る場合、席に案内されるのは13時00分頃（平均56分後）です→ランチタイムに食べたい場合は12時過ぎまでに整理券を取る必要があります。
・17時に整理券を取る場合、席に案内されるのは17時20分頃（平均18分後）です。
・18時に整理券を取る場合、席に案内されるのは18時30分頃（平均26分後）です。
・19時に整理券を取る場合、席に案内されるのは19時30分頃（平均32分後）です→ディナータイムに食べたい場合は19時前までに整理券を取る必要があります。
・21時頃に受付終了（オーダーストップ）となることが多いです。
金曜日の時間帯別待ち時間
| 金曜日 | 平均待ち時間※ |
|---|---|
| 10時 | 65分 |
| 11時 | 73分 |
| 12時 | 69分 |
| 13時 | 51分 |
| 14時 | 28分 |
| 15時 | 21分 |
| 16時 | 17分 |
| 17時 | 5分 |
| 18時 | 23分 |
| 19時 | 39分 |
| 20時 | 40分 |
| 21時 | 受付終了 |
※大型連休などは目安時間を大きく超える待ち時間が発生する可能性があります。また一般的に、猛暑日や降雨時は目安時間より短い待ち時間で入店できる場合が多いです。
【金曜日】
・10時に整理券を取る場合、席に案内されるのは11時50分頃（平均65分後）です。
・11時に整理券を取る場合、席に案内されるのは12時10分頃（平均73分後）です。
・12時に整理券を取る場合、席に案内されるのは13時10分頃（平均69分後）です→ランチタイムに食べたい場合は12時過ぎまでに整理券を取る必要があります。
・17時に整理券を取る場合、席に案内されるのは17時10分頃（平均5分後）です。
・18時に整理券を取る場合、席に案内されるのは18時20分頃（平均23分後）です。
・19時に整理券を取る場合、席に案内されるのは19時40分頃（平均39分後）です→金曜夜は18時以降に混む傾向があるので、待ち時間を少なくするには19時前に整理券を取ることをおすすめします。
・21時頃に受付終了（オーダーストップ）となることが多いです。
土曜日の時間帯別待ち時間
| 土曜日 | 平均待ち時間※ |
|---|---|
| 10時 | 97分 |
| 11時 | 112分 |
| 12時 | 111分 |
| 13時 | 116分 |
| 14時 | 93分 |
| 15時 | 70分 |
| 16時 | 81分 |
| 17時 | 92分 |
| 18時 | 96分 |
| 19時 | 83分 |
| 20時 | 30分 |
| 21時 | 受付終了 |
※大型連休などは目安時間を大きく超える待ち時間が発生する可能性があります。また一般的に、猛暑日や降雨時は目安時間より短い待ち時間で入店できる場合が多いです。
【土曜日】
・10時に整理券を取る場合、席に案内されるのは12時20分頃（平均97分後）です。
・11時に整理券を取る場合、席に案内されるのは12時50分頃（平均112分後）です。
・12時に整理券を取る場合、席に案内されるのは13時50分頃（平均111分後）です→12時行くと食べるのが14時前になってしまうので、ランチタイムに食べたい場合は11時頃までに整理券を取る必要があります。
・17時に整理券を取る場合、席に案内されるのは18時30分頃（平均92分後）です。
・18時に整理券を取る場合、席に案内されるのは19時40分頃（平均96分後）です→18時前に整理券を取っておくと、20時前では食べられることが多いです。
・21時頃に受付終了（オーダーストップ）となることが多いです。
日曜日の時間帯別待ち時間
| 日曜日 | 平均待ち時間※ |
|---|---|
| 10時 | 117分 |
| 11時 | 164分 |
| 12時 | 152分 |
| 13時 | 131分 |
| 14時 | 118分 |
| 15時 | 105分 |
| 16時 | 105分 |
| 17時 | 114分 |
| 18時 | 98分 |
| 19時 | 59分 |
| 20時 | 27分 |
| 21時 | 受付終了 |
※大型連休などは目安時間を大きく超える待ち時間が発生する可能性があります。また一般的に、猛暑日や降雨時は目安時間より短い待ち時間で入店できる場合が多いです。
【日曜日】
・10時に整理券を取る場合、席に案内されるのは12時40分頃（平均117分後）です。
・11時に整理券を取る場合、席に案内されるのは13時40分頃（平均164分後）です→日曜日ランチタイムに食べたい場合は11時頃までに整理券を取る必要があります。
・17時に整理券を取る場合、席に案内されるのは18時50分頃（平均114分後）です。
・18時に整理券を取る場合、席に案内されるのは19時40分頃（平均98分後）です→18時前に整理券を取っておくと、20時前では食べられることが多いです。
・21時頃に受付終了（オーダーストップ）となることが多いです。
平日に行く場合のおすすめ時間帯
函南店は夜よりも昼の方が混む傾向にあります。平日の夜は最大40分程度の待ち時間となりますので、待てる方はその時間に行くと良いでしょう。また18時より前であれば待ち時間ほとんどなく着席できることもあるので、おススメです。
休日に行く場合のおすすめ時間帯
土日は15時頃が最も空いているのでお勧めです。また遅めの時間（19時以降）もそこまで待ち時間が長くないため狙い目ですが、開店直後は、既に待ち時間のピークとなっているため、避けた方がよいでしょう。
【店舗情報】
店名：炭焼きレストランさわやか 函南店
住所：静岡県田方郡函南町上沢130-1
交通手段：「大場」駅 徒歩8分
営業時間：月・火・水・金：10:45 - 22:00 L.O.21:00
土・日：10:30 - 22:00 L.O.21:00
定休日：木曜・12/31・1/1
発券開始：10時～
席数・駐車台数：86席・65台
収集分析した口コミデータ数：n=800件
