待ち時間データ（平日） 
平日昼のピーク時間は11時45分ごろ、30分待ち程度で、その後は待ち時間が減少していく傾向にあります。夜は時間帯問わず10分弱の待ち時間となる場合が多いです。
待ち時間データ（休日）
休日（土曜日）昼は8時半〜記帳制で別の場所で待つことができます。営業開始後は30分程度の待ち時間となる場合が多いです。夜は30〜40分待ちが標準です。※記帳祭制についての詳細は公式の情報をご確認ください。
１巡目入店可能時間（目安）
| 平日 | 昼：～11:30頃 夜：～18:00 |
|---|---|
| 休日 | 昼：記帳制 夜：～17:30 |
待ち時間早見表
※行列１人あたりの待ち時間：約2.6分
| 行列人数 | 着席までの待ち時間 |
|---|---|
| 5人 | 13分 |
| 10人 | 26分 |
| 15人 | 39分 |
| 20人 | 52分 |
| 25人 | 65分 |
| 30人 | 78分 |
【店舗情報】
店名：中華ソバ 伊吹
住所：東京都板橋区前野町4-58-10
見次パークマンション 1F
営業時間：火・水・木・金・土
11:45～14:30
18:15～20:15
定休日：月曜日・日曜日
席数：8席
分析データ数：n=123件
ウェブサイト：中華ソバ 伊吹
