待ち時間データ（平日）
平日の待ち時間は長くて20分待ち程度です。11時〜12時半を外せば、10分以内に入店できる可能性が高いです。また口コミによると、日によっては10:45以降に早開けする場合もあるようです。
待ち時間データ（休日）
休日は13時半頃に待ち時間のピークがあり、おおよそ40分待ちとなりますが、時間帯によっては20分程度の待ち時間となることもあります。また口コミによると、休日は10:30以降に早開けする場合があるようです。
１巡目入店可能時間（目安）
| 平日 | ～10:45頃 |
|---|---|
| 休日 | ～10:25頃 |
待ち時間早見表
※行列１人あたりの待ち時間：約2.4分
| 行列人数 | 着席までの待ち時間 |
|---|---|
| 5人 | 12分 |
| 10人 | 24分 |
| 15人 | 36分 |
| 20人 | 48分 |
| 25人 | 60分 |
| 30人 | 72分 |
【店舗情報】
店名：いち井
住所：新潟県長岡市曙1-1-5
営業時間：月・火・水・木・金
11:00 - 14:00
土・日
11:00 - 14:15
定休日：なし
席数：16席
収集分析した口コミデータ数：n=63件
